春雨催新芽，高山采好茶。近日，天剛亮，在郎溪縣姚村鎮(zhèn)紅旗村茶葉農(nóng)場(chǎng)的張家小灣茶山上，系著防水圍裙、頭戴斗笠、身背茶簍的采茶工們，來(lái)到采茶區(qū)后各就各位，巧手靈動(dòng)，采摘嫩油油的新茶。

放眼茶山，嵐霧氤氳，一壟一壟翠生生的茶樹，像梯田一樣從山腳延伸至山頂。江善友是這個(gè)片區(qū)的管理員，他把采茶工們有序引領(lǐng)到當(dāng)日限定采茶區(qū)，然后壟上壟下地奔波，手執(zhí)小喇叭反復(fù)呼喊——“大家注意，茶葉采好、采小，一芽一葉！”

江善友告訴記者，這些采茶工有本鎮(zhèn)的，也有從郎溪縣建平、濤城、十字、飛鯉等鎮(zhèn)請(qǐng)來(lái)的，老板每天安排3輛大巴車接送，“還有一部分是從蕪湖、壽縣和泗縣那邊雇來(lái)的，老板管吃管住?！?

紅旗村生態(tài)茶場(chǎng)的負(fù)責(zé)人曾文進(jìn)，1991年出生，是郎溪縣濤城鎮(zhèn)創(chuàng)業(yè)青年，他于2017年春來(lái)到姚村鎮(zhèn)紅旗村流轉(zhuǎn)荒山、崗地營(yíng)建茶葉農(nóng)場(chǎng)，由最初的150畝發(fā)展到現(xiàn)在的1200畝，主要茶葉品種除了奶白茶，還有黃金葉、龍井早黃等，2021年注冊(cè)成立茶葉種植家庭農(nóng)場(chǎng)。

據(jù)曾文進(jìn)介紹，他選擇姚村鎮(zhèn)發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，主要是相中了這里的生態(tài)環(huán)境。姚村鎮(zhèn)作為郎溪縣唯一的山區(qū)鎮(zhèn)，茶山海拔從210米到487米不等，溫差大，石質(zhì)山場(chǎng)透氣性好，根深葉茂，再加野花雜生，山霧繚繞?！安鑸@管護(hù)也是原生態(tài)的，我們一直堅(jiān)持人工除草，不用化肥和農(nóng)藥，主打‘高山生態(tài)’牌。”

這幾年，曾文進(jìn)主要忙于擴(kuò)大茶園規(guī)模，鋪設(shè)噴灌、滴灌設(shè)施，投入較大。他說(shuō)，等明后年茶園都進(jìn)入豐產(chǎn)期，效益會(huì)更好。

為延伸茶葉產(chǎn)業(yè)鏈，2024年曾文進(jìn)承租了紅旗村的精品茶葉加工廠房，加工干茶有了陣地。同時(shí)，茶廠也收購(gòu)周邊散戶的鮮葉，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的茶葉可以“現(xiàn)采現(xiàn)賣”。

目前，曾文進(jìn)的茶葉農(nóng)場(chǎng)有800畝進(jìn)入豐產(chǎn)期，清明前一周開園采摘新茶，先采奶白茶，接著黃茶上市，高峰期需要采茶工500多人。計(jì)酬方式有“按天計(jì)酬”和“多采多得”兩種，采茶工每人每天掙200元不成問(wèn)題。

紅旗村村民張善鳳今年74歲，但采茶速度不遜年輕人。她說(shuō)：“我每天摘（茶葉）4斤半，能掙兩百塊，一季茶葉摘下來(lái)，收入六七千塊錢。我老伴平時(shí)在這個(gè)茶場(chǎng)做雜活，一年也能掙個(gè)萬(wàn)把塊錢?！蹦壳?，紅旗村茶葉農(nóng)場(chǎng)通過(guò)土地流轉(zhuǎn)和用工（含茶葉加工廠用工），帶動(dòng)紅旗村100余戶近300人增收。

歷史名茶“瑞草魁”產(chǎn)于姚村鎮(zhèn)的鴉山山脈，也叫鴉山巖茶，茶區(qū)綿延約9公里，目前可采茶園約2000畝。1992年，瑞草魁參加全省名茶評(píng)比獲得總分第一的好成績(jī)，同年獲首屆中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)銀獎(jiǎng)；2017年，綠茶制作技藝（瑞草魁）入列安徽省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目。

陳全榮是綠茶制作技藝（瑞草魁）代表性傳承人，他承包的白陽(yáng)崗瑞草魁生態(tài)茶園有200余畝?！叭鸩菘枞~的最大特點(diǎn)是外形挺直略扁，色澤翠綠，沖泡成朵，形如雀舌，湯色清亮，香味濃郁?！标惾珮s說(shuō)。

陳全榮的茶園面積雖然不大，但每年春季采茶、制茶，能為周邊村民提供二三十個(gè)季節(jié)性務(wù)工崗位，助力村民增收。

姚村鎮(zhèn)黨委書記王朝偉告訴記者，姚村鎮(zhèn)的環(huán)境和氣候非常適宜茶葉生長(zhǎng)。近年來(lái)，該鎮(zhèn)積極引導(dǎo)和扶持村民發(fā)展生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)，并以陳全榮、曾文進(jìn)這樣的茶葉企業(yè)和家庭農(nóng)場(chǎng)為主體，通過(guò)“農(nóng)場(chǎng)＋基地＋農(nóng)戶”模式，不斷壯大茶產(chǎn)業(yè)，目前茶葉面積達(dá)到13000畝，“一片葉子”鋪開了一方百姓增收致富路。（馮長(zhǎng)福 王祖清）