一、請問什么是食品安全“兩個責任”？

答：食品安全“兩個責任”是指食品安全屬地管理責任和食品安全主體責任。

二、請問什么是食品安全“兩個責任”示范鎮(zhèn)（街道）？

答：食品安全“兩個責任”示范鎮(zhèn)（街道）是指郎溪縣人民政府在創(chuàng)建安徽省食品安全示范縣基礎(chǔ)上，為貫徹落實黨的二十大精神，進一步加強食品安全監(jiān)管工作，壓實屬地管理責任和生產(chǎn)經(jīng)營者主體責任，在全縣范圍內(nèi)分批組織開展示范鎮(zhèn)、街道創(chuàng)建工作，通過打造樣板、以點帶面強化各鎮(zhèn)、街道食品安全“兩個責任”落地見效，營造示范引領(lǐng)、比學趕超的良好氛圍，促進社會共建共治共享，全面提升全縣食品安全保障水平。

三、請問創(chuàng)建食品安全“兩個責任”示范鎮(zhèn)（街道）的意義是什么？

答：食品安全問題是民生問題，事關(guān)社會的和諧與穩(wěn)定。創(chuàng)建食品安全“兩個責任”示范鎮(zhèn)（街道）是為深入貫徹習近平總書記關(guān)于食品安全“四個最嚴”重要指示精神，結(jié)合我縣實際，創(chuàng)新基層食品安全監(jiān)管舉措，建立健全精準有效評價管理機制，落實屬地責任，強化主體責任，動員社會廣泛參與，進一步完善食品安全治理體系，全面提升我縣基層食品安全治理能力和保障水平，推動食品安全“兩個責任”落地見效，不斷增強人民群眾的獲得感、幸福感和安全感。

四、請問創(chuàng)建食品安全“兩個責任”示范鎮(zhèn)（街道）的目標是什么？

創(chuàng)建食品安全“兩個責任”示范鎮(zhèn)（街道）的目標是指按照遵循黨委領(lǐng)導、政府主導、部門協(xié)同、社會參與的基本原則，不斷擴大落實食品安全“兩個責任”引導力，突出政治引領(lǐng)、示范帶領(lǐng)、創(chuàng)建率領(lǐng)，實現(xiàn)以示范點帶動全面落實，推動全縣食品安全“兩個責任”實效化、常態(tài)化、長效化，力爭三年內(nèi)創(chuàng)建率達80%。

五、請問創(chuàng)建食品安全“兩個責任”示范鎮(zhèn)（街道）有哪些具體措施？

出臺《郎溪縣創(chuàng)建食品安全“兩個責任”示范鎮(zhèn)（街道）實施方案》，明確了時間表、任務書，堅持“四措并舉”重落實：一是把落實“兩個責任”作為一項政治任務、作為“一把手”工程來抓，強化組織領(lǐng)導推動“兩個責任”落實。二是立足于打基礎(chǔ)，健全數(shù)據(jù)、開展督導、開展培訓、開展督查、強化考核等工作機制，常態(tài)化落實食品安全屬地管理責任。三是進一步完善層級督導工作機制，規(guī)范食品安全“兩個責任”檔案管理。四是實現(xiàn)生產(chǎn)、流通、餐飲三個環(huán)節(jié)全覆蓋，ABCD四個食品安全包保層級，建立落實食品安全主體責任樣板企業(yè)。

六、請問創(chuàng)建食品安全“兩個責任”示范鎮(zhèn)（街道）需要哪些方面的支持和保障？

通過實地調(diào)查走訪，細化設(shè)置了我縣食品安全“兩個責任”示范鎮(zhèn)（街道）創(chuàng)建評價“十項標準”，明確了創(chuàng)建工作關(guān)鍵程序和主要內(nèi)容，提出具體創(chuàng)建要求和目標，發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，落實評價結(jié)果運用，為開展食品安全示范鎮(zhèn)、街道創(chuàng)建作出了具體指引，規(guī)范了示范鎮(zhèn)、街道創(chuàng)建評價操作流程，便于鎮(zhèn)、街道建立健全組織領(lǐng)導機制，創(chuàng)建操作性強。明確了由縣食安辦負責組織評價、命名授牌、周期復審、撤銷命名等工作，推動各鎮(zhèn)政府、街道辦持續(xù)加大食品安全工作力度，每年對照《評價標準》進行自評公示，強化評價結(jié)果運用，確保行之有效，保障措施有力。

 

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解讀人：黃開志（縣市場監(jiān)管局局長） 

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